Cuando necesites energía estas bolitas te van a ayudar
BOLITAS ENERGÉTICAS DE AVENA Y FRUTOS SECOS
Notas
Unas bolitas exquisitas para que se llenen de energía. Ricas para que se den un gustito al medio día, pero ojo son saludables pero no dietéticas, así que igual se consumen con moderación. Yo las hice para llevar cuando vamos al cerro (se supone que mañana vamos) o para después de correr. También quedan muy ricas con el yogurt y la fruta como desayuno. Pueden cambiar los frutos secos por los que tengan o les gusten.
BOLITAS ENERGÉTICAS DE AVENA Y FRUTOS SECOS20 pelotitas Ingredientes:
- 100 gr avena
- 80 gr de almendras
- 80 gr de avellanas europea tostadas
- 175 gr de dátiles sin carozo (si no están tan fresco, lo remojan en agua hirviendo)
- 3 ½ cucharadas de mantequilla de maní
- 3 cucharadas de aceite de coco
- 3 cucharadas de chocolate amargo en polvo
- 1 cucharadita de canela
- 2 cucharadas de agave
Poner todos los ingredientes en una procesadora. Procesar hasta tener un pasta, es importante que se pueda juntar con la manos, si estuviera muy seca se pueden agregar gotas de agua hasta alcanzar la textura.
Formar bolitas, usando aprox 1 cucharada de mezcla. Poner en un recipiente con tapa y refrigerar hasta comer (igual rico si las dejan un rato a temperatura ambiente antes de comer).
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