Llega el frío y yo lo único que quiero es mi sopa diaria y creo que mi favorita es la de zapallo. Esta vez le agregue zanahorias y un poco de curry, que la dejó deliciosa. Muchas veces a la sopa le agrego cubos de queso que se van derritiendo pero esta vez hice un yogurt de queso de cabra que se complementó muy bien con el resto de los sabores. Por último, como me gusta sentir crocancia en los platos, decidí ponerle una mezcla de pipaseeds (que me encantan), pero uds pueden hacer la mezcla de semillas que deseen para agregar a la sopa. Por último, si desean la sopa más liviana solo deben agregar más caldo.