Mi enanita estaba antojadísima de comer waffles con nutella. Y como corrió una carrera por primera vez en el colegio, decidí regalonearla. Además debía una receta de waffles a unas seguidoras de Instagram que la querían. A la masa de waffles decidí ponerle un poco de harina de avena para darle un toque distinto. La harina de avena la encuentran en los supermercados o la pueden hacer moliendo avena en una buena procesadora. También cambié el azúcar a rubia, un cambio que vengo haciendo en muchas de mis recetas. Por último usé mantequilla pero uds. las podrían cambiar por aceite de coco. La wafflera la encuentran en las tiendas julianas, yo estoy fascinada con la mía. Quedo un waffle bien chanchito pero es ideal para compartir como postre, por lo menos por acá los disfrutamos y nos dejaron “la guatita llena y el corazón contento”.