Me encanta cocinar algo para llevar a mis amigas corredoras, sobre todo los sábados que tenemos largo (además a mi entrenador le encantan las galletas de avena). Lo que sí, mis niños no tan contentos porque les dejé pocas a ellos y como les encantaron, no duraron mucho. En realidad, quedaron deliciosas con ese sabor sutil acaramelado que le aportó el manjar que va muy bien con el resto de ingredientes que le puse: avena, coco, chocolate amargo, cranberries y nueces. Anímense a hacer galletas en la casa, son fáciles de hacer y en menos de 30 minutos tiene un snack o colación para la familia. Y aunque tiene manjar, les puedo asegurar que son muchos más sanas de cualquier galleta que compran en el supermercado.