Un snack delicioso para esas ocasiones que necesitamos algo dulcecito pero sano
BOLITAS DE GALLETAS DE MAÍZ Y MANÍ
Notas
Quedé tan contenta con estas bolitas que hice para snack, porque mi hijo y marido estaban felices con ellas, para llevarselas a la oficina. Por lo que no duraron nada y eso es lo que más me gusta. Usé galletas de maíz, esas que son redondas grandes, pero pueden usar cualquier cereal inflado que quieran y también quedan ricas con avena. Yo les quería dar un toque de sabor de cabritas y funcionó muy bien.
BOLITAS DE GALLETAS DE MAÍZ Y MANÍ
15 pelotitas
- 75 gr de galletas de maíz o también pueden ser de arroz (usé esas redondas grandes) las mías eran un poquito saladas pero en las bolitas quedaron perfectas
- 15 gr de maní tostado
- 75 gr de dátiles, remojar en agua hirviendo si están muy secos
- 75 gr de mantequilla de maní
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de agua
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