Un rico pan relleno para lucirse en estas fiestas, además es gusto de grandes y chicos
ESTRELLA DE PAN
Notas
Esta receta es un hit con grandes y chicos porque es como comerse una pizza deliciosa. Pueden variar los rellenos, yo quise hacerlo con rojo y verde para que fuera muy navideño. La masa es una delicia, y por supuesto pueden rellenar con lo que quieran.
ESTRELLA DE PAN
6 personas
Masa
- 2 taza de harina
- ¼ taza de puré de papas instantáneo
- ¼ taza de leche en polvo (descremada o semi)
- ¾ a 1 taza de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de levadura seca
- 2 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de tomates secos hidratados y aliñados
- ¾ taza de queso parmesano, rallado
- ¾ taza de gruyere, rallado
- ½ taza de albahaca picada
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