Llegó el otoño y nada más rico que con este frio es tomarse un rico té con unas galletitas. Hoy hice unas de avena y chai. El té chai es un té de origen indio donde se mezcla té negro con varias especies. En las galletas agregué té negro en la harina, el cual agregará un sabor rico y suave pero que seguramente nadie se dará cuenta que está dentro de los ingredientes. Las especies son varias y Uds. pueden variar las cantidades según sus gustos. Para hacerlas más saludables podrían usar aceite de coco en vez de mantequilla.   El resultado es maravilloso, una galleta crujiente con especies en su medida gusta para mí. Anímense a hacerlas, son fáciles y rápidas de preparar.