Después de tanto chocolate, una
galleta rica pero sana. Nada mejor que esta combinación de avena con manzana,
toda una delicia.
galleta rica pero sana. Nada mejor que esta combinación de avena con manzana,
toda una delicia.
Estas galletas les encantaron a mis
princesas, preparadas con mucho cariño para sus cumpleaños (una cumple 7 años y
la otra 14). Además creo que son excelentes para el desayuno o un buen snack
para el colegio.
princesas, preparadas con mucho cariño para sus cumpleaños (una cumple 7 años y
la otra 14). Además creo que son excelentes para el desayuno o un buen snack
para el colegio.
No puedo dejar de contarles que estamos
muy contentas con se está vendiendo nuestro libro. El libro está precioso y las
recetas están muy buenas, así que si les interesa los invito a reservar el suyo
a un precio de promoción. Para eso, se deben meter a www.delblogalamesa.cl
muy contentas con se está vendiendo nuestro libro. El libro está precioso y las
recetas están muy buenas, así que si les interesa los invito a reservar el suyo
a un precio de promoción. Para eso, se deben meter a www.delblogalamesa.cl
GALLETAS DE AVENA Y MANZANA
2 docenas (dependerá del tamaño que
las hagan)
las hagan)
·
1 ½ tazas de avena
tradicional
1 ½ tazas de avena
tradicional
·
1 ½ tazas de harina de
avena (también pueden usar harina normal)
1 ½ tazas de harina de
avena (también pueden usar harina normal)
·
1/3 taza de almendras
molidas o harina de almendras
1/3 taza de almendras
molidas o harina de almendras
·
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de canela
·
½ cucharadita de mix dulce
(opcional)
½ cucharadita de mix dulce
(opcional)
·
¼ cucharadita de
bicarbonato de sodio
¼ cucharadita de
bicarbonato de sodio
·
90 gr de mantequilla,
blanda
90 gr de mantequilla,
blanda
·
½ taza de azúcar rubia
½ taza de azúcar rubia
·
1 huevo
1 huevo
·
1 manzana verde, pelada y
rallada (3/4 taza apróx.)
1 manzana verde, pelada y
rallada (3/4 taza apróx.)
Calentar el horno a 180C.
Juntar la avena con la harina de
avena, almendras molidas, canela, mix dulce y bicarbonato; reservar.
avena, almendras molidas, canela, mix dulce y bicarbonato; reservar.
Batir la mantequilla con el azúcar
rubia hasta tener una mezcla bien cremosa. Agregar el huevo y la manzana
rallada, batir para integrar. Agregar la mezcla de avena y mezclar bien hasta
tener una masa.
rubia hasta tener una mezcla bien cremosa. Agregar el huevo y la manzana
rallada, batir para integrar. Agregar la mezcla de avena y mezclar bien hasta
tener una masa.
Poner de a cucharada en una bandeja
para horno con silpat o papel mantequilla. Hornear por 15 minutos y luego dar vuelta y hornear por unos 3
minutos o hasta que estén doradas. Sacar del horno y dejar reposar 5 minutos
antes de despegar de la bandeja.
para horno con silpat o papel mantequilla. Hornear por 15 minutos y luego dar vuelta y hornear por unos 3
minutos o hasta que estén doradas. Sacar del horno y dejar reposar 5 minutos
antes de despegar de la bandeja.
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Una buena manera de empezar el día, junto con un cafetito…energía positiva !!!
Besitos.
Claudia! Felicitaciones por el libro nuevamente!! Se me pasaron de largo tus recetas chocolatasos entre viajes y gripes, pero ya las he visto y me encantó sobre todo la tarta. Igual me quedo con las galletas mejor. Besotes
Te quedó deliciosas y muy sanas, la manzana tiene que darle un buen gusto fresco.Besosss
Qué rico…. anotando receta….!!! graciassss
Tienes toda la razón, a veces de comer tanto chocolate nos olvidamos que existen sabores mas naturales y igualmente buenos, estas galletas parecen sanas y buenas y sin duda las probare, gracias por la receta.
Claudia que es el mix dulce? Y puedo hacer yo la harina de avena? Con cuál? Gracias!!! Y felicitaciones por tu blog
Que verguenza, nunca te conteste, nunca lo vi en mi correo. El mix dulce lo venden en el supermercado y tiene varias especies para dulce. Lo puedes hacer con harina de avena pero siempre dejando un poco de harina blanca, lo mismo pasa con una harina integral. Yo si usaría la de almendras, que la puedes hacer moliendo bien almendras (no importan que estén con piel). saludos y perdona que siempre contesto todo
Hola Claudia!entonces se tiene que sustituir una parte de harina de avena por harina Blanca?
Hola, por la misma cantidad
saludos
Las hice y quedaron DELICIOSAS!! muy buena receta! gracias
Que bueno que te gustaron!!! me pone muy feliz, gracias por contarme
besos