Estás clásicas galletas las van a querer hacer una y otra vez
GALLLETAS LENGUAS DE GATO
Notas
Estas galletitas son deliciosas, crujientes y sabrosas. Ideales para acompañar helados, mousses o un rico café o té. Les puede sonar conocida la masa y si!!!!! Los mismos ingredientes que se necesitan para hacer cuchuflís pero con unos pequeños cambios, para hacer estas galletas.
Aprovecho de recordarles que pueden reusar el papel de hornear, yo lo hago varias veces.
GALLLETAS LENGUAS DE GATO
40 galletas
Ingredientes
- 75 gr de mantequilla, debe estar muy blanda
- 150 gr de azúcar flor (impalpable)
- 90 gr de claras (eran como 3 bien grandes)
- 100 gr de harina
- Ralladura de limón o naranja
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