Deliciosa sopa para estos días helado. Los que me siguen saben que ando con una fascinación de hornear los vegetales, quedan tan ricos. Se intensifica…
Archives Sal y pimienta a gusto
VASITOS DE TARTARO DE SALMÓN CON CREMA DE APIO/PALTA
Fresco y lindo aperitivo para cuando quieres lucirte con un rico picoteo. Una ensalada que me gusta mucho es la de apio picado con…
SCONES ENROLLADOS DE ESPINACAS Y QUESO DE CABRA
Ricos scones salados rellenos de espinacas y queso de cabra para disfrutar en un almuerzo, brunch o hasta en la hora del té. Invité a…
ENSALADA DE LENTEJAS
Maravillosa ensalada de lentejas para disfrutar en el verano, y así no dejar de comer esas legumbres que son tan necesarias para una dieta equilibrada. El otro…
TOMATES RELLENOS CON ALIÑO DE ALBAHACA
Una rica ensalada rica y preciosa, les aseguro que van a sacar aplausos. Esta receta está inspirada en la receta que preparé para nuestro primer…
ENSALADA DE MANGO Y TRUCHA
Una rica ensalada y bien completa, ideal para disfrutar una comida liviana y fresca Acabo de llegar de viajes y vi que tenía un mango…
ENSALADA DE BETERRAGAS
Una maravillosa ensalada de betarragas crudas que cautivó mi «guatita» Uno de mis libros preferidos son los de Ottolenghi, ya que encuentro que tienen una…
Zapallos Rellenos
Ricos y bonitos, les prometo que se van a lucir con esta receta Soy una fanática de zapallo butternut. Creo que desde que está de…
Bruschetta de Zapallo Spaguetti, Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada
Una bruschetta deliciosa, distinta y muy otoñal No saben la felicidad de saber que están produciendo zapallo spaguetti en Chile, me encanta que pequeños emprendedores…