Muchos de los que me siguen regularmente saben que me encanta hacer pan. Por el momento estoy fanática haciendo pan con masa madre, sin embargo a pesar que me han pedido receta yo no considero que todavía sea una experta como para darme de profesora además es un proceso bien largo (aunque los resultados son maravillosos). Por lo que al revisar mi libro nuevo, que me traje de último viaje, llamado “Bread, bread, bread” decidí hacer este pan que no tiene amasado que se arma muy rápido y que solo hay que dejar al tiempo a trabajar para lograr un exquisito pan. No dejen de hacerlo es realmente rico, ya sea para un aperitivo o para comérselo en el desayuno. Si tienen una olla de fierro, yo se los recomiendo que lo horneen en ella ya que resulta un pan más crujiente pero si no la tienen no partan a comprarla porque igual les va aquedar muy rico. Que lo disfruten