El relleno de estos paquetitos de masa filo es maravilloso: Nutella y frutillas asadas
PAQUETES DE NUTELLA Y FRUTILLAS ASADAS


Ingredientes
- 1 receta archivos o link abajo Brownie de Nutella
- 9 cucharadas colmadas Nutella
- 1 paquete Masa filo la encuentras en el supermercado
- C/N Mantequilla derretida
Frutillas Asadas
- 250 gr frutillas lavadas
- 2 cucharadas Azúcar Rubia
- 1/2 cucharadita canela opcional
Elaboración paso a paso
- Calentar el horno a 190C
- Para las frutillas asadas, laminar las frutillas y mezclarlas con el azúcar rubia junto a la canela. Ponerlas en una lata de horno (antiadherente) y hornear por 45 minutos; revolviendo de vez en cuando. Enfriar antes de usar.
- Preparar la receta de brownies de nutella (pinchar para la receta).
- Pincelar 9 moldes de quequitos o muffins.
- Poner una hoja de masa filo en el mesón, pincelar con mantequilla derretida. Cortar en tres tiras iguales (a lo largo), luego superponerlas para lados distintos (dos en cruz y la otra arriba). Poner las hojas en un molde de queque, rellenar con un pedazo de brownie, una cucharadita de nutella y un poco de frutillas asada. Cerrar el paquete, juntado al medio y presionando con los dedos para sellar bien. Pincelar arriba con otro poco de mantequilla. Hacer la misma operación con el resto de los ingredientes hasta formar 9 paquetes en total.
- Calentar el horno a 200C.
- Meter los moldes a horno, hornear hasta que la masa esté dorada (si se lo van a comer después, los dejo un poco menos dorado para que al recalentarlos si doren más). Dejar reposar un par de minutos y con cuidado sacar los paquetitos del molde. Servir acompañados de helado de vainilla (al helado, le puse una cama de praliné de almendras).
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