Estos maravillosos quequitos los hice para la celebración de los cumpleaños de mis dos hermosas niñas, uno cumplió 9 años y la otra 16. Yo estaba antojada de hacerlos hace tiempo, ya que me gusta mucho el sabor de la nueces con caramelo. Además le agregué canela a la masa de queque que se complementa muy bien con la cubierta de nueces. Yo usé una mezcla de pecanas y nueces pero podrían usar sólo nueces o sólo pecanas (en chile cuesta encontrarlas y son caras). Yo usé moldes de silicona, que creo que son ideales para esta preparación para evitar que se peque el caramelo; sino es bien importante de mantequillar el molde que usen.