JUGO DE MANZANAS Y ROOIBOS
Para esta cuarentena les traigo un juguito de manzanas exquisito para deleitar a sus niños, además puede ser muy entretenido para preparar con ellos, para que vean todo el proceso. Se usan varias manzanas, pero lo que queda lo pueden usar para hacer algún quequito (es pura fibra), busquen en el blog alguna receta. El té roobois es sin cafeína por lo que es ideal para los más chicos. Usen manzanas rojas, así no necesitan endulzar con nada. En supremo pueden ver el video que hicimos con la preparación.
Ingredientes
- Acá va la receta:
Elaboración paso a paso
JUGO DE MANZANAS Y ROOIBOS
- 2 litros
- Ingredientes
- 15 manzanas rojas
- 1 rama de canela
- 1 litro de agua
- 4 bolsitas de té rooibos
- Pelar las manzanas y cortarlas en 6 (si usan manzanas orgánicas, no necesitan pelarlas). Ponerlas manzanas cortadas con sus centros en una olla grande. Taparlas con 1 litro de agua, incorporar el palo de canela y luego cocinar hasta que las manzanas estén blandas; como 25 minutos. Una vez listo, introducir las bolsas de té rooibos y dejar infusionar por 5 minutos. Sacar las bolsas de té.
- Poner un paño delgado (como una muselina) sobre un colador. Colar el jugo, aplastando las manzanas para extraer lo máximo de líquido. El jugo dura hasta una semana refrigerado y se puede congelar por 2 meses.
