GRANOLA DE MANZANA

• 400 gr aprox
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• Ingredientes
• 3 tazas de avena tradicional
• 1 taza de mezcla de semillas de maravilla, calabaza, nueces y almendras
• 1 cucharadita de canela
• 3 cucharadas de miel de abejas
• 2 cucharadas de aceite de coco o de oliva
• 90 gr de puré de manzanas
• manzanas deshidratadas (opcional pero rico)
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• Calentar el horno a 170C.
• Mezclar todos los ingredientes y ponerlos en una lata de horno con silpat o papel de hornear, en una sola capa para que se hornee parejo. Hornear por 15 minutos o hasta que la granola esté dorada (importante moverla a la mitad de la cocción). Dejar enfriar y guardar en un frasco hermético. Le pueden agregar ½ taza de manzanas deshidratadas a la mezcla.
• Ideal para comérselo con yogurt natural y frutas, pero rico como snack también.