
He andado un poco desaparecida ya que como es verano en chile, me he ido unos pocos días de vacaciones. Este paté lo preparé porque habíamos invitado a unos amigos y uno de ellos me tincaba que era vegetariano. Quedó exquisito, a todos les encantó y por más que trataron no lograron reconocer por completo todos los ingredientes que tiene esta exquisitez. Sale una gran cantidad de paté, por lo que podrían hacer la mitad de la receta o bien congelar uno para otro día (igual dura varios días refrigerado). En mi Instagram pueden ver que lo serví con muchas otras cosas como quesos, jamones y unos panes ricos que hicimos de masa madre.
